专家剖析：藏红花有毒吗

         由于藏红花本身是属于一种大自然当中采摘过来的草药，因为属于草药的范围，因此它的特性依然会带有草药的普遍特性，那就是带有些许的毒性。藏红花带有一定的毒性这个问题的答案是肯定的，不过因为这些毒性的含量比较小，可以被忽略，所以这种产品才能够被投放到市场里面，并且成为许多消费者的选择之一。原因很简单，在使用藏红花的过程中，毒性方面的问题，可以被避免，而且只要采取正确的方法，这些关于草药方面的安全问题完全可以不需担心。

         藏红花的毒性是可以通过正确的运用方法来剔除的。比如，平日，许多人最常用的方法就是直接用水来泡藏红花喝，这是一个最简单方便，而且有效安全的方法，用水来泡藏红花不会导致藏红花毒性出现，而且还能够充分的发挥藏红花本身的营养元素，每天喝一两杯，就能够起到补充营养提升身体免疫力水平的目的。

         另外一方面，就算是用藏红花来烹制一些家常美味也不用担心有毒性。因为在烹调的过程中藏红花一般是作为辅料来添加的，只需要在一些粥品或者菜肴当中添加几根花丝就能够起到添色的作用，而且营养也是比较好的，这时候我们既可以享受到佳肴的美味，同时又能够摄取到藏红花的营养元素，达到一举两得的目的。

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