桂枝的性味归经
【性味归经】 辛；甘；性温。 ①《医学启源》：气热，味辛甘。 ②《本经逢原》：辛，甘，微温，无毒。 入膀胱、心、肺经。 ①《汤液本草》：入足太阳经。 ②《雷公炮制药性解》：入肺经。 ③《药品化义》：入肝、肾、膀胱三经。 ④《本草求真》：入肌表，兼入心、肝。
2桂枝的主治功效
【主治】散寒解表；温通经脉；通阳化气。主风寒表证；寒湿痹痛；四肢厥冷；经闭痛经；症瘕结块；胸痹；心悸；痰饮；小便不利。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。
【功效】发汗解肌，温经通脉，助阳化气，散寒止痛。
1.用于外感风寒表证，不论有汗、无汗均可应用.表虚有汗者,常与白芍、生姜、大枣等同用，以调和营卫,如桂枝汤.表实无汗者，常与麻黄等相须为用,以增强发汗解表之功，如麻黄汤.
2.用于风湿痹痛、胃寒腹痛、经闭、痛经.风湿痹痛,肩臂肢节冷痛，常与附子、生姜、甘草等同用,以温经散寒止痛，如桂枝附子汤.胃寒腹痛,喜温喜按，常与饴糖、白芍、生姜等同用,共奏温中散寒之功，如小建中汤.血寒瘀滞,经闭腹痛或痛经，常与当归、川芎、吴茱萸等同用,以温经散寒，活血通经,如温经汤.心悸脉结代，常与炙甘草、人参等同用,如炙甘草汤.
4.用于阳虚不得温通之证。本品可温经通阳，胸阳不振，心脉淤阻。胸麻心痛，常与枳实、薤白同用，如枳实薤白桂枝汤。
5、风寒感冒。本品辛甘温煦，甘温通阳扶卫，其开腠发汗之力较麻黄温和，而善于宣阳气于卫分，畅营血于肌表，故有助卫实表，发汗解肌，外散风寒之功。对于外感风寒，不论表实无汗、表虚有汗及阳虚受寒者，均宜使用。如治疗外感风寒、表实无汗者。
6、寒凝血滞诸痛证。本品辛散温通，具有温通经脉，散寒止痛之效。如胸阳不振，心脉瘀阻，胸痹心痛者，桂枝能温通心阳，常与枳实、薤白同用，如枳实薤白桂枝汤（《金匮要略》）；若中焦虚寒，脘腹冷痛，桂枝能温中散寒止痛，每与白芍、饴糖等同用，如小建中汤（《金匮要略》）；若妇女寒凝血滞，月经不调，经闭痛经，产后腹痛，桂枝既能温散血中之寒凝，又可宣导活血药物，以增强化瘀止痛之效，多与当归、吴茱萸同用，如温经汤（《金匮要略》）；若风寒湿痹，肩臂疼痛，可与附子同用，以祛风散寒、通痹止痛，如桂枝附子汤（《伤寒论》
【用量用法】3~9克.入汤剂.
【使用注意】本品辛温助热，易伤阴动血,凡温热病及阴虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热以及产后风湿伴有多汗等情形均忌用.月经过多者慎用。
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桂枝的用法用量
内服：煎汤1.5-6g，大剂量，可用至15-30g；或入丸、散。
4桂枝的偏方
①治太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发，阴弱者，汗自出，啬啬恶寒，淅淅恶风，翕翕发热，鼻鸣干呕者：桂枝150克(去皮)，芍药150克，甘草100克(炙)，生姜150克(切)，大枣十二枚(擘)。上五味，细切三味，以水七升，微火煮取三升，去滓，适寒温，服一升；服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，温覆令一时许，遍身絷絷微似有汗者益佳。(《伤寒论》桂枝汤)
②治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者：桂枝200克(去皮)，附子三枚(炮，去皮，破)，生姜150克(切)，大枣十二枚(擘)，甘草100克(炙)。上五味，以水六升，煮取二升，去滓，分温三服。(《伤寒论》桂枝附子汤)
③治诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐：桂枝200克，芍药150克，甘草100克，麻黄100克，生姜250克，白术250克，知母200克，防风200克，附子一枚(炮)。上九味，以水七升，煮取二升，温服七合，日三服。(《金匮要略》桂枝芍药知母汤)
④治心中痞，诸逆，心悬痛：桂枝、生姜各150克，枳实五故。上三味，以水六升，煮取三升，分温三服。(《金匮要略》桂枝生姜枳实汤)
⑤治伤寒发汗后，其人脐下悸者，欲作奔豚：茯苓250克，桂枝200克(去皮)，甘草100克(炙)，大枣十五枚(擘)。上四味，以甘澜水一斗，先煮茯苓，减二升，纳诸药，煮取三升，去滓，温服一升，日三服。(《伤寒论》茯苓桂枝甘草大枣汤)
⑥治血痹阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹状：黄芪150克，芍药150克，桂枝150克，生姜300克，大枣十二枚。上五味，以水六升，煮取二升，温服七合，日三服。(黄芪桂枝五物汤)
⑦治失精家少腹弦急，阴头寒，目眩，发落，脉极虚、芤迟，为清谷亡血失精，脉得诸芤动微紧：桂枝、芍药、生姜各150克，甘草100克，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。上七味，以水七升，煮取三升，分温三服。(桂枝龙骨牡蛎汤)
⑧治虚劳里急悸衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥：桂枝150克(去皮)，甘草100克(炙)，大枣十二枚，芍药300克，生姜150克，胶饴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内胶饴，更上微火消解，温服一升，日三服。(小建中汤)
9、以桂枝15克、白芍20克、炙甘草15克、大枣5枚、生姜3片、田七6克（磨服）、黄芪30克为主方，随证加减，治疗房室传导阻滞，取得了较好的效果 。
10、以桂枝、杏仁各15克，白芍30克，生姜、大枣、厚朴各12克，炙甘草10克为基本方，随证加减，治疗肺心病效果显著 。
11、治疗原发性低血压，以桂枝20g、炙甘草10g为基本方，气虚者加黄芪，血虚者加当归，阴虚者加五味子、麦冬 。
12、以桂枝、杏仁、生姜、白芍各9克，炙甘草、炙厚朴各6克，大枣12枚为基本方，随证加减，治疗小儿支气管哮喘有效 。
13、以柴胡15克、桂枝10克、干姜8克、黄芩6克、天花粉12克、生牡蛎15克、炙甘草6克为基本方，治疗慢性乙型肝炎有效 。
14、以桂枝茯苓丸（桂枝10克、茯苓30克、赤芍15克、桃仁15克、丹皮15克）为基本方，随证加减，治疗肝硬化，效果良好 。
15、治疗颈椎病，以桂枝12克、白芍15克、甘草10克、生姜10克、大枣15克、葛根20克为基本方，按神经根型、交感型、锥动脉型、脊髓型加减，并配合牵引
5桂枝的药理作用
1.对中枢神经系统的作用
a. 镇静作用： 桂皮醛250～500mg/kg灌胃对小鼠有明显的镇静作用， 表现为自发活动减少, 对抗甲基丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等．桂枝的图片(20张)
b. 镇痛作用: 实验表明： 桂枝镇痛作用较弱．小鼠鼠尾加压刺激法表明: 桂皮醛无明显的镇痛作用， 但对腹腔注射醋酸所致扭体反应, 则有轻度的抑制作用．桂枝的醇提取物和水提取物对小鼠醋酸扭体反应有抑制作用， 对小鼠夹尾和烫尾所致疼痛无抑制作用．
c. 解热作用： 桂枝煎剂、肉桂酸或肉桂酸钠, 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒疫苗所致发热兔， 均有降温、解热作用．麻黄配桂枝对大鼠足跖部汗腺分泌有兴奋作用, 因此， 麻桂煎剂发汗作用可能与中枢有关．
d. 抗惊厥作用: 桂皮醛500mg/kg给小鼠腹腔注射, 可延缓士的宁引起的强直性惊厥及死亡时间， 可减少烟碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率．对戊四氮引起的惊厥则无效．
2. 抗菌作用 桂枝醇提取物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌, 有效浓度为 25mg/ml 或以下；对白色葡萄球菌、志贺痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用（平板挖洞法）．桂枝煎剂对常见致病性皮肤真菌也有较强抑制作用．
3. 抗病毒作用 用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养， 桂枝煎剂（1：20）对流感亚洲甲型京科 68-1株和孤儿病毒（ECHO11）有抑制作用．在鸡胚上, 对流感病毒有抑制作用， 以70%醇浸剂作用较好．
4. 利尿作用 用含桂枝的五苓散0.25g/kg给麻醉犬静脉注射, 可使犬尿量明显增加， 单用桂枝静注（0.029g/kg）利尿作用比其他四药单用显著, 故认为桂枝是五苓散中主要利尿成分之一， 其作用方式可能似汞撒利．
5. 抗炎作用和对免疫系统的影响 采用正交设计法对桂枝汤组方分析发现, 在抑制炎性肿胀上， 致炎后1小时, 桂枝汤的单味药中， 以桂枝的作用最强, 芍药同桂枝有协同作用．桂枝的挥发油部分由呼吸系统排出， 对呼吸道炎症有消炎作用．据实验报告桂枝成分桂皮醛有组胺释放作用, 在给药20～60分钟内可引起皮肤荨麻疹．桂皮醛可引起兔的白细胞增加．
在肾炎研究中， 桂枝浸膏对嗜异性抗体反应显示出抑制补体活性作用, 被认为有较强的抗过敏反应．
6. 其他作用 桂枝能增加冠状动脉血流量， 但桂枝对血管的作用可因作用部位不同而异, 并与配伍药物有关；桂皮油被吸收后， 经肺排泄, 可稀释其分泌液的黏稠度， 出现祛痰、止咳作用；适量桂枝有芳香健胃作用, 桂皮醛能使肠胃蠕动亢进， 排除肠中腐败之气体, 而不致引起下痢；桂皮醛有抗肿瘤作用， 50μg/ml 给小鼠注射, 对 SV40 病毒引起的肿瘤的抑制率为100%．
6桂枝的食用价值
桂枝嫩枝为长圆柱形，长30至70厘米，粗端直径0.3至1厘米。表面棕红色，有细皱纹及叶、芽痕，并有点状或椭圆形皮孔。质而脆，易折断，断面皮部红棕色，可见一淡黄色石细胞环带，木部黄白色至浅黄色，髓部呈方形或菱形，有特异香气、味甜、微辛。以枝条嫩细均匀、色红棕、香气浓者为佳。桂枝与麻黄虽都能发汗，但麻黄辛苦开泄，能开腠理而透毛窍，发汗作用较强，且能宣肺平喘、利尿退肿；桂枝辛甘温熙。
桂枝食疗作用： 桂枝味辛甘、性温，归心、肺、膀胱经
香辣行散，体轻升浮；具有散寒解表，温经通脉，通阳化气的功效
主治风寒表症，寒湿痹痛，四肢厥冷，经闭痛经，蓄血，胸痹，心悸，痰饮，小便不利。
桂枝做法指导： 1. 桂枝辛温，善祛风寒，能治感冒风寒、发热恶寒，不论有汗、无汗都可应用。
2. 如风寒表症，身不出汗，配麻黄同用，有相须作用，可促使发汗。
3. 如风寒表症，慎身有汗出，配芍药等，有协调营卫的作用。
4. 桂枝能温通经脉，对寒湿性风湿痹痛，多配合附子、羌活[6]、防风等同用。
5. 对气血寒滞所引起的经闭、痛经等症，常配合当归、芍药、桃仁等同用。
6. 桂枝性温，善通阳气，能化阴寒，对阴寒遏阻阳气，津液不能输布，因而水湿停滞形成痰饮的病症，常与茯苓、等配伍应用。
7. 如膀胱气化失司、小便不利，用桂枝以通阳化气，助利水药以通利小便，常配合猪苓、泽泻等同用（如五苓散）。
8. 桂枝为风寒外感，寒凝血滞、阳不化气等证之要药。其发汗之力虽不及麻黄，然其味甘力缓又无伤阳之弊，故风寒感胃虚实皆可应用。
7桂枝的注意事项
热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服桂枝. 在服用桂枝的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
5、热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。
温热病及阴虚阳盛之证、血证、孕妇忌服。
①《本草从新》："阴虚之人，一切血证，不可误投。"
②《得配本草》："阴虚血乏，素有血证，外无寒邪，阳气内盛，四者禁用。"
桂枝的鉴别方法
（1）本品横切面：表皮细胞1列，嫩枝有时可见单细胞非腺毛。木栓细胞3～5列，最内1列细胞外壁增厚。皮层有油细胞及石细胞散在。中柱鞘石细胞群断续排列成环，并伴有纤维束。韧皮部有分泌细胞和纤维散在。形成层明显。木质部射线宽1～2列细胞，含棕色物；导管单个散列或2至数个相聚；木纤维壁较薄，与木薄壁细胞不易区别。髓部细胞壁略厚，木化。射线细胞偶见细小草酸钙针晶。
粉末红棕色。石细胞类方形或类圆形，直径30～64μm，壁厚，有的一面菲薄。韧皮纤维大多成束或单个散离，无色或棕色，梭状，有的边缘齿状突出，直径12～40μm，壁甚厚，木化，孔沟不明显。油细胞类圆形或椭圆形，直径41～104μm。木纤维众多，常成束，具斜纹孔或相交成十字形。木栓细胞黄棕色，表面观多角形，含红棕色物。导管主为具缘纹孔，直径约至76μm。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，浸泡20分钟，时时振摇，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取桂皮醛对照品，加乙醇制成每1ml含1μl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液10～15μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯（17：3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙红色斑点。
（3）取本品粉末2g，加乙醚10ml，浸泡30分钟，时时振摇，滤过，滤液挥干，残渣加三氯甲烷1m1使溶解，作为供试品溶液。另取桂枝对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各15ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，使成条状，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯（17：3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以香草醛硫酸试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。